Hari ini masak apa Tu? Hari ini DB nak kongsikan resipi sambal sotong yang sedap dan rahsia bagaimana sotong lembut dan tidak liat. Ikut sahaja langkah-langkah yang di ajarkan. more. Bahan-Bahan. 1kg sotong. 5 biji bawang merah. 2 ulas bawang putih. 1 biji bawang holland. ½ inci halia. 1 batang serai. 4 sudu besar cili kisar. 3 sudu besar sos cili. Cara Membuat Sambal Sotong. Pertama sekali panaskan periuk, dan kemudian masukkan sotong. Masak sotong tadi sehingga keluar airnya dan kemudian ketepikan. Baca juga: Sambal Sotong Kembang, Makan Dengan Nasi, Nasi Lemak, Lempeng Sodap Beb! Cara membuat sambal bilis: Tumis bahan2 bertanda* sehingga naik bau. Masukkan cili kering kisar, masak sehingga naik minyak. Selepas naik minyak, masukkan air asam jawa, gula, garam. Dah cukup rasa, sudah boleh masukkan ikan bilis. Berikut cara membuat bawang goreng agar renyah dari "1001 Tip Seputar Dapur Sehat, Hemat Dan Kreatif" (2020) oleh Aphrodittaa M. Shanty terbotan Andi Publisher yang bisa diikuti. 1. Rendam dalam air garam . Salah satu cara membuat bawang goreng renyah yakni dengan merendam irisan di air garam. Proses perendaman dapat dilakukan sekitar 15 menit. 2. Masukkan asam jawa, garam, gula, perasa dan hirisan bawang. (seimbangkan rasa) 3. Apabila siap, biarkan sejuk. Boleh bekukan. 4. Bila nak makan nanti boleh defrost dan goreng ikan bilis untuk masukkan ke dalam sambal tumis itu. Boleh juga digunakan untuk memasak mee goreng, bihun goreng, dan sebagainya. 2. 200g ikan bilis. 2 cawan terung pipit, dibuang tangkai dan bersihkan. 1/2 biji bawang besar, hiris nipis. 2-3 senduk besar minyak. Garam dan gula secukup rasa. 10-15 biji cili kering, dibuang biji dan rebus. 4 ulas bawang merah. Belacan sedikit. Panaskan minyak,tumiskan bahan-bahan kisar sehingga naik minyak. Rasa gurih sotong pangkong akan bercampur dengan sambal dengan rasa asin dan sedikit pedas yang membuat ketagihan. Sebagai makanan ringan, sotong pangkong disantap tanpa menggunakan nasi. Lokasi sotong pangkong banyak ditemukan di Jalan Merdeka, Pontianak, khususnya pada bulan ramadan. Cara Membuat Sotong Pangkong pB0Bfh.

cara membuat sambal sotong